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In unserer Küche lernen die Schülerinnen und Schüler Kochen und Backen und probieren Rezepte aus. Sie benötigen dafür Fantasie, Ausdauer und Geschick, auch beim Garnieren und Dekorieren.
In der Küche bedarf es gründlicher Vorbereitung. Erlernt wird der Umgang mit Geld, die Kalkulation von Mengen, das Vorberieten und Herrichten der Zutaten sowie Sauberkeit und Ordnung im Umgang mit Arbeitsflächen und Arbeitsmaterialien.